Une aventure gourmande
Depuis notre création le 24 novembre 2023, nous cultivons l'excellence boulangère
C'est au cœur du quartier emblématique de la Croix-Rousse, à Lyon, que Le Fournil du Plateau a ouvert ses portes le 24 novembre 2023. Depuis maintenant 2 ans, notre établissement s'est imposé comme une référence de l'artisanat boulanger lyonnais.
Fondée sur des valeurs d'authenticité et de tradition, notre boulangerie propose chaque jour des produits frais et faits maison, préparés avec amour par nos artisans passionnés.
Novembre 2023
Création de la société Le Fournil du Plateau et ouverture de notre première boutique au 45 rue Pernon.
Janvier 2024
Lancement de notre gamme de pains spéciaux et introduction de nos premières formules petit déjeuner.
Mai 2024
Développement d'une nouvelle gamme de pâtisseries maison qui connaît un franc succès auprès de notre clientèle.
Novembre 2024
Premier anniversaire ! Pour l'occasion, nous avons lancé notre pain signature « Le Croix-Roussien ».
Mars 2025
Introduction de notre gamme de produits sans gluten pour répondre aux besoins de tous nos clients.
Nos valeurs
Artisanat
Tous nos produits sont fabriqués à la main, dans le respect des traditions boulangères.
Qualité
Nous sélectionnons avec soin des ingrédients locaux et de qualité supérieure.
Proximité
Nous cultivons un lien fort avec notre quartier et notre clientèle fidèle.
Innovation
Tout en respectant la tradition, nous explorons de nouvelles saveurs et techniques.
Ce que nos clients disent
Découvrez les avis de nos clients sur Google
Marie Dupont
Des produits d'exception ! La baguette tradition est parfaite avec sa mie alvéolée et sa croûte croustillante. Les pâtisseries sont également délicieuses. Un vrai plaisir chaque matin !
Laurent Martin
Je suis client fidèle depuis l'ouverture et je ne change pour rien au monde ! L'accueil est toujours chaleureux et les produits sont frais et savoureux. La formule midi est parfaite pour ma pause déjeuner.
Sophie Bernard
Les tartes aux fruits sont incroyables, on sent que tout est fait maison avec des produits de qualité. L'équipe est professionnelle et souriante. Un vrai plus pour le quartier !
Thomas Legrand
Difficile de trouver une meilleure boulangerie dans le quartier ! Le pain est frais tous les jours et les croissants sont parmi les meilleurs que j'ai jamais mangés. Service impeccable et ambiance chaleureuse.
Isabelle Moreau
Je viens chercher mon pain ici tous les matins depuis l'ouverture. La qualité est constante et le personnel se souvient toujours de mes préférences. Leurs viennoiseries sont à tomber et leur pain aux céréales est exceptionnel !
Philippe Rousseau
Une vraie pépite dans le quartier ! J'ai testé leur formule midi et c'était parfait pour une pause déjeuner rapide mais savoureuse. Le sandwich au jambon-beurre est simple mais d'une fraicheur incroyable. Je recommande vivement !
Nathalie Petit
J'ai commandé un gâteau d'anniversaire pour ma fille et tout le monde était impressionné ! Non seulement il était magnifique mais aussi délicieux. Un grand merci à toute l'équipe pour leur professionnalisme et leur générosité.
Venez nous rencontrer
Poussez la porte de notre boulangerie et découvrez l'histoire qui se poursuit chaque jour !